Du 15 au 19 septembre 2027
Une Italie secrète, élégante et profondément authentique.
« Il existe une Italie que l’on croit connaître. Celle des grandes villes d’art, des chefs-d’œuvre universels et des itinéraires incontournables. Mais il en existe une autre, plus discrète, où les palais racontent encore la grandeur des cours princières, où les artisans perpétuent des savoir-faire transmis depuis des siècles et où le temps demeure l’ingrédient le plus précieux ».
De Bologne à Crémone, en passant par Modène et Mantoue, ce voyage invite à découvrir des cités raffinées, loin des foules, où l’histoire, la musique et la gastronomie composent un art de vivre unique.
Une Italie de rencontres privilégiées, de portes qui s’ouvrent exceptionnellement et d’émotions partagées.
Accueil à l’aéroport de Paris par votre conférencière, assistance aux formalités et vol vers Bologne.
À notre arrivée en Émilie-Romagne, nous découvrons Bologne, qui abrite la plus ancienne université d’Europe, ville savante et gourmande dont les célèbres portiques, aujourd’hui inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO, accompagnent le visiteur depuis près de neuf siècles. Entre palais médiévaux, tours de briques et marchés historiques, la ville conserve une élégance discrète qui en fait l’une des plus attachantes d’Italie.
L’après-midi sera consacré à la découverte du centre historique : Piazza Maggiore, la basilique San Petronio, la fontaine de Neptune, l’Archiginnasio, ancien siège de l’Université, ainsi que les ruelles animées du Quadrilatero.
Puis nous partagerons un agréable moment de convivialité autour d’une dégustation de spécialités emblématiques de l’Émilie-Romagne : mortadelle artisanale, charcuteries locales, fromages affinés et quelques autres produits du terroir accompagnés d’un verre de vin régional.
Une belle manière d’entrer dans l’univers gastronomique de cette région, où la qualité des produits et le respect des traditions font partie intégrante de l’art de vivre italien.
Installation à l’hôtel 3*(nl). Dîner et nuit à Bologne

Modène est l’une de ces villes raffinées qui se dévoilent avec douceur. Derrière la majesté de son ensemble roman classé par l’UNESCO, elle cache des traditions gastronomiques parmi les plus prestigieuses d’Italie.
Visite guidée du centre historique : Piazza Grande, cathédrale romane, tour Ghirlandina et promenade dans les rues anciennes.
Après le déjeuner, nous prendrons la route vers la campagne modénaise, où deux savoir-faire emblématiques de l’Émilie-Romagne nous ouvriront leurs portes. Nous découvrirons tout d’abord une acetaia familiale, où le propriétaire nous dévoilera les secrets du véritable vinaigre balsamique traditionnel de Modène.
Dans le silence des greniers où vieillissent les précieux tonneaux, il évoquera un savoir-faire transmis de génération en génération. Une dégustation révélera toute la richesse aromatique de ce produit d’exception, dont quelques gouttes suffisent à transformer un plat.
Installation à l’hôtel 4*(nl). Dîner et nuit à Mantoue.

Entourée de ses trois lacs, Mantoue semble flotter entre ciel et eau. Pendant près de quatre siècles, les Gonzague y développèrent une cour parmi les plus brillantes de la Renaissance européenne, attirant artistes, architectes et musiciens.
Le matin, nous découvrirons le Palais Ducal, résidence des Gonzague, et visiterons la célèbre Chambre des Époux d’Andrea Mantegna (selon disponibilités). Promenade à travers Piazza Sordello, Piazza delle Erbe, la basilique Sant’Andrea et les principaux monuments du centre historique.
En fin d’après-midi, promenade en bateau sur les lacs de Mantoue afin d’admirer la silhouette de la ville depuis l’eau, comme autrefois les ambassadeurs arrivant à la cour des Gonzague.
Retour à l’hôtel. Dîner et nuit à Mantoue.


Histoire de l’art, architecture et civilisations, géopolitique
Diplômée en Histoire de l’Art et tourisme international, Isabelle Arnon a vécu plusieurs années en Italie. Ce fut le début d’une envie d’ailleurs qui depuis plus de 30 ans ne l’a jamais quittée. Directrice de voyages culturels et conférencière, elle a parcouru tous les continents avec un intérêt particulier pour le Moyen-Orient. Ses conférences abordent des sujets divers, l’art, l’histoire, la géographie, l’architecture, l’urbanisme et la géopolitique, mais sa motivation première reste la même, le partage qui enrichit l’expérience du voyage.
Rester curieux pour mieux appréhender ce qui fait le monde, les yeux grands ouverts pour admirer ses richesses et accepter ses différences, tel est son fil conducteur.
Non contractuel, sous réserve de disponibilité
Supplément chambre individuelle : 360 €.
(nombre de chambres individuelles limité)
Ce prix est garanti pour un nombre de participants à compter de 15 personnes.